Elopak présente son parcours vers la durabilité lors du Sommet de l’innovation laitière 2020
Marianne Groven, directrice du développement durable chez Elopak, a pris la parole cette semaine lors du Sommet de l’innovation laitière 2020. Sa présentation, qui traitait des innovations en matière d’emballages durables au sein du secteur, était intitulée « Le rôle de l’emballage : laisser votre produit inchangé et la planète intacte ».
Marianne Groven a raconté le parcours d’Elopak vers la durabilité, en évoquant les réalisations de l’entreprise à ce jour et ses objectifs pour l’avenir.
« Dans le domaine de la durabilité, nous avons déjà beaucoup accompli. Nous avons commencé à établir des rapports environnementaux en 2008 et, en dix ans, nous avons constaté une diminution de 70 % de nos émissions de GES, grâce, par exemple, à l’utilisation d’électricité renouvelable. Nous avons également réduit ces émissions grâce à l’utilisation de PE renouvelable… Et nous compensons toutes les émissions de notre entreprise depuis 2016 », a expliqué Mme Groven.
Elle a souligné l’importance accordée aux pratiques commerciales éthiques, tant en interne que tout au long de la chaîne d’approvisionnement.
« Notre solution comporte moins de matières plastiques que les bouteilles. Elle repose sur l’utilisation de bois de qualité. Elle est à faible teneur en carbone. Elle est renouvelable et facile à recycler… Voilà ce que nous appelons le Packaging by Nature® », a énoncé Mme Groven.
Elle a ensuite démontré que les emballages en carton pour boissons offraient une bonne alternative aux bouteilles en plastique, en s’appuyant sur les études les plus récentes, puis a détaillé la manière dont Elopak s’efforce de réduire encore plus son empreinte écologique afin d’aider les consommateurs à faire des choix conscients.
Au cours de sa présentation, Mme Groven a exposé les résultats de récentes analyses du cycle de vie (ACV) portant sur les performances environnementales des emballages en carton et a indiqué qu’ils surpassaient le PET, y compris le PET à contenu recyclé. Une étude de 2018 citée montre que, dans le cas du lait UHT, les emballages en carton génèrent 70,7 % d’émissions de CO2 de moins que les bouteilles en PET jetables. Ce chiffre s’élève à 83,6 % d’émissions de CO2 en moins dans le cas du lait frais.
Mme Groven a souligné le rôle clé que peut jouer l’innovation pour apporter des solutions d’avenir et aider l’entreprise à réduire davantage son impact sur l’environnement, tout en préservant la sécurité alimentaire. Elle a également exposé quelques-unes des principales tendances qui favorisent l’adoption d’options plus durables.
« Nous constatons que les consommateurs choisissent de plus en plus souvent des emballages respectueux de l’environnement », s’est réjouie Marianne Groven.
Elle a ensuite donné des exemples de laiteries qui sont passées des bouteilles en plastique aux emballages Pure-Pak® en carton au naturel d’Elopak, comme la laiterie Levmilk en Slovaquie et la laiterie Saaremaa en Estonie. Elle a également cité la laiterie norvégienne TINE, qui a abandonné son carton blanc avec bouchon pour un carton au naturel sans bouchon, ce qui lui a permis de réduire son empreinte carbone d’environ 40 %.
Mme Groven a également souligné le lancement récent de Pure-Pak® Imagine, l’emballage le plus écologique de l’entreprise à ce jour. Disponible en carton au naturel et sans bouchon en plastique, il contient 46 % de plastique en moins qu’un emballage classique.
« Ainsi, nos emballages sont pratiques. Ils sont durables et authentiques. Et, avec notre ambitieux programme de durabilité, nous visons encore plus haut pour l’avenir », a résumé Marianne Groven.
« Nous pensons pouvoir aider les consommateurs à faire des choix conscients », a-t-elle conclu.