Únicla da un paso adelante en la sostenibilidad con la primera leche entera Cero Emisiones
La leche Únicla, de la cooperativa CLUN (Cooperativas Lácteas Unidas), ha lanzado en mayo la primera leche entera que compensa el total de las emisiones de gases de efecto invernadero. Este hito se ha logrado no solo para la leche en sí, sino que, en colaboración con Elopak, CLUN ha lanzado también sus primeros envases neutros en carbono que utilizan polietileno renovable y tapones fabricados con tall-oil, materia prima obtenida de residuos forestales.
Los envases van marcados con el sello Únicla Cero Emisiones, que informa al consumidor de la compensación de emisiones a través de la Fundación ARUME, primera alianza para la restauración ambiental de los montes gallegos. Creada en diciembre de 2020, la Fundación es la primera alianza de carácter privado entre los sectores forestal y agrícola para la restauración ambiental de los montes gallegos afectados por incendios mediante la plantación de especies autóctonas.
Únicla ha colaborado en la restauración de más de 90 hectáreas de bosques en Galicia, concretamente en el municipio de Caldas de Reis, con la replantación de más de 100.000 árboles autóctonos. Este proyecto ha permitido a Únicla compensar 4.562 toneladas de CO2e.
El envase Pure-Pak® de 1 litro está fabricado a partir de cartón natural con polietileno y tapones renovables de tall-oil, un residuo de la fabricación de pulpa de madera y papel. Con su origen en los bosques nórdicos, el uso de tall-oil como materia prima permite a Elopak ofrecer envases para bebidas basados en madera y, a su vez, permite a CLUN la compensación de todas las emisiones tanto del producto como del envase de su leche entera. Este nuevo producto innovador y la asociación con la alianza se está promoviendo a través de una campaña de marketing exhaustiva. La atleta olímpica Ana Peleteiro, embajadora de Únicla desde 2019, pondrá cara y voz a la presentación de este lanzamiento.
CLUN instaló la primera envasadora aséptica Pure-Pak® en 2017 para el relanzamiento de sus distintas marcas. La trayectoria innovadora de esta empresa láctea se adapta perfectamente a la hoja de ruta de sostenibilidad de Elopak, y la asociación no hace sino crecer. Elopak apoya la visión de CLUN de ir siempre más allá y ofrecer productos y envasado más sostenibles. Este último producto, fruto de la estrecha relación existente entre las dos empresas, nos trae la primera leche entera en que se han compensado enteramente las emisiones tanto del producto como del envase, lo que convierte a la lecha Únicla en un producto ambiental y socialmente responsable, y 100% sostenible.
El nuevo producto está teniendo una gran acogida y ha sido utilizado recientemente por Ricardo Vélez, reconocido chef español, en Madrid Fusión, primer congreso global de gastronomía. Ver vídeo aquí
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